vendredi 8 février 2008

mercredi 6 février 2008

Le miel et la beauté

Le miel est reconnu pour ses bienfaits au niveau de la peau. De part son odeur, une application sur la peau devient un réel plaisir.
Il permet d'hydrater la peau et les fibres capillaires grâce à sa richesse en sucre qui facilite la fixation des molécules d'eau et permet d'apaiser les peaux sensibles grâce à ses vertus anti-irritatrices. Il convient aux enfants mais aussi aux adultes à peaux sensibles et par le biais de savon ou encore de bains moussants.


Pour ma part j'ai testé des soins naturels et fait maison au miel dont je vais vous donner les recettes. (Évitez de les manger!)


Pour un gommage tout doux :

Dans un récipient mettez 2 c. à café de miel (pas trop liquide), du sucre fin, un peu de jus de citron. Faites-en une pâte et appliquez-la sur le visage en massant légèrement, vouspouvez la laisser reposer quelques minutes puis la rincer. C'est un gommage doux et efficace, votre peau en ressortira toute douce.

Pour des cheveux secs et abîmés :
Dans une casserole, faites chauffer à feu doux 2 cuillères à soupe de miel, 2 cuillères à soupe d'huile d'amande douce et rajoutez environ 4 cuillères à soupe de crème fraîche. Appliquez sur vos cheveux et laissez poser 30 min. Résultat garanti!


Pour un bain raffermissant et hydratant :

Ajoutez à l'eau du bain bien chaude 4 cuillères à soupe de miel liquide et 5 gouttes d'huile essentielle de bois de rose. Mélangez pour faire fondre le miel avant de goûter du bout des pieds puis jusqu'au cou. Et surtout détendez vous !


Si ça vous plait je rajouterais des recettes...

mardi 5 février 2008

Les autres produits de la ruche

La Gelée Royale :
Les vertus de la gelée royale sont légendaires et ont traversées allègrement les siècles pour arriver jusqu'à nous. Ses bienfaits sont multiples et couvrent un large éventail dont l'amélioration du rendement physique (notamment sexuel et intellectuel), une résistance à la fatique accrue, un renforcement de l'organisme (notamment dans la lutte contre les agressions extérieures virales), retardement des effets du vieillissement et renforcement des mécanismes de défense de l'organisme contre les agressions des radicaux libres, stimulation de l'appétit et régulation de celui-ci, meilleure résistance à tous les facteurs de stress et aux contrariétés et rééquilibrage notoire du fonctionnement métabolique, grâce à sa richesse prouvée en acides aminés.
On peut tout à fait supposer que la Gelée Royale peut avoir un rôle préventif dans la genèse du cancer chez l’homme.


Le Pollen :
Le taux de P.S.A. (concentration sanguine d’antigène prostatique spécifique) est un paramètre qui permet de mesurer le risque de cancérisation de la prostate. Le Pollen provoque une baisse du taux de P.S.A. Les phytostérols du pollen ainsi que les anti-oxydants du pollen ont eux aussi une action anti-cancéreuse. Enfin, le sélénium qui est un anti-oxydant des lipides, est un grand protecteur du cancer de la prostate, mais aussi d’autres cancers. Or, le pollen récolté par les abeilles est l’aliment le plus riche connu en sélénium (et de très loin). J’ajoute que cet oligo-élément joue un rôle majeur dans la régulation du système immunitaire et dans la réponse inflammatoire.


La Propolis :
La propolis est un produit à ne pas négliger car son importance comme matière première croît de jour en jour. Elle se récolte assez facilement. Il suffit de gratter les cadres ou des grilles spéciales placées à l'intérieur de la ruche (à la place du plateau couvre-cadres). Les Romains en faisaient commerce. Les Incas l'utilisaient pour soigner la fièvre. De tous temps, c'est un produit dont on s'est servi en médecine populaire. On redécouvre aujourd'hui ses vertus surtout dans les pays de l'Est où l'apithérapie (utilisation en médecine de tous les produits dérivés de la ruche) est à l'honneur alors qu'en Occident, on semble encore s'en désintéresser.
On utilisait aussi la propolis pour soigner les plaies et certaines maladies de peau, pour cacheter les bouteilles et pour cirer le matériel apicole. Les vertus cicatrisantes de cette résine sont un peu oubliées. C'est dommage, car la propolis pourrait remplacer avantageusement beaucoup d'autres médicaments. On explique, par exemple, que c'est un excellent produit pour soigner les blessures.

La nature et le miel

Le miel est un aliment remarquable, il est comparable aux fruits, avec cet avantage qu'il se conserve très bien durant des années. C'est même le produit alimentaire qui, dans des conditions adéquates, se conserve le mieux et le plus longtemps. Il a le pouvoir d'entretenir la vie et une petite expérience le met en évidence : si on met des graines (de plantes ou d'arbres) dans du miel, 20 ans après vous pourrez les faire germer (l'expérience a été faite) et bien au-delà même. Et c'est ainsi que l'on a retrouvé du blé égyptien dans les pyramides. Il était complètement pris dans du miel cristallisé et 30 siècles après on en a fait germer. Le miel a le pouvoir d'entretenir la vie.


On entend beaucoup que le miel fait grossir et malheureusement c'est une idée très généralement répandue. Alors que le miel ne fait pas plus grossir que les autres aliments dès l'instant où l'on ne dépasse pas l'AJR (l'Apport Journalier Recommandé). Au contraire pris dans certaines conditions le miel peut faire maigrir! En effet, c'est un aliment qui est doté de pouvoirs apéritifs et digestifs élevés, de sorte que lorsqu'on le prend seul, loin des repas (par exemple : vers 10h/11h le matin et/ou 16h/17h) à raison d'une ou plusieurs cuillères à café suivies d'un bon verre d'eau, il déclenche un processus digestif. Il y a sécrétion de salive et des sucs de l'estomac qui n'étant accompagnés d'aucun aliment, provoque un prélèvement dans nos réserves de graisse, qu'ils consument et éliminent d'une manière douce et naturelle. C'est comme un processus de nettoyage intérieur.


Et le miel pour les jeunes enfants? Voilà bien un âge aussi où le miel est très précieux. En plus de toutes ses qualités, il en est une qui est déterminante à cet âge où l'organisme se développe. C'est une action favorisante pour fixer les sels minéraux, si on ne les fixe pas, ils s'éliminent aussi vite et le résultat est nul. En lui-même, le miel n'est pas très riche en sels minéraux, mais il aide à les fixer. De sorte que les enfants, nourris habituellement avec du miel, se développent sensiblement mieux que ceux qui en sont privés. Lorsqu'une maman sucre le biberon de son bébé, ce devrait toujours être avec du miel.

lundi 28 janvier 2008

Au début...

Une saison apicole démarre avec le printemps et se termine avec l'automne. L'hiver est consacré à la préparation d'emplacements destinés à accueillir les ruches lors des transhumances et à la remise en état du matériel.
L'apiculteur est avant tout un éleveur. Par son travail sur les ruchers, il va veiller sur la santé des abeilles et sur leur nombre. La reine (on en trouve une par ruche) a toute l'attention de l'apiculteur car c'est elle qui va engendrer de belles et nombreuses butineuses.

Au moment propice, l'apiculteur déplace les ruches sur les zones de floraisons (acacia, lavande, romarin ...). C'est ce que l’on appelle la transhumance.
Les transhumances se déroulent la nuit afin de s'assurer que toutes les butineuses sont rentrées à la ruche et bien sûr qu'elles n'en repartent pas.Enfin vient le moment de la récolte du miel. Les cadres sont retirés des hausses (placées au dessus des ruches), désoperculés (la fine couche de cire protégeant le miel dans les alvéoles est retirée) puis placés dans un extracteur.